Владелец «Якитории»: «Способность меняться — основа устойчивости бизнеса» — РБК Отрасли
Фото: пресс-служба— Европейские санкции перекрыли в 2022 году поставки рыбы из скандинавских стран. Как рестораны, особенно специализирующиеся на рыбных блюдах, решили эту проблему? Как сегодня выглядит логистика? — В 2022 году ресторанная отрасль потеряла в…